新井さんからのアドバイス

　原則として、企業は特に利用目的もなく内定者から個人情報に関することを聞き出すことはできません。しかし、アルバイト歴に関しては、個人情報保護法の直接の禁止項目にはなっていないため、入社後の新人教育や配属先を決める上での参考として、アルバイト経験の内容を聞いてくる可能性はあります。
　もし、「今までどのようなアルバイトをしてきましたか？」と聞かれたときに、「メイド喫茶でアルバイトしています」と言っても問題ない場合もありますが、人事担当者が保守的なタイプの人ならあまり良い印象を受けないことも予測できます。「喫茶店でアルバイトをしていました」程度に答えておくのが無難でしょう。
　たとえメイド喫茶でのアルバイト歴が企業側に伝わってしまったとしても、内定が取り消されることはまずないと思います。なぜなら、内定という法的な契約(＝解約権を留保した労働契約)が成立しているためです。メイド喫茶が、その企業の採用判断において致命的なものとならない限り、これを理由に内定を取り消すことは難しいと考えられます。